СП в Ангарске, Усолье-Сибирском Есть всё, всегда, для всех!
89501127217

Мальтодекстрин 200 гр.

Артикул: 1419541831
ID: 732704287
60 руб.
Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!
Мальтодекстрин - это углевод, близкий по своим свойствам к крахмалу и глюкозе. Изготавливается из кукурузного крахмала путем его гидролиза с помощью ферментов или кислот. Хорошо растворяется в воде.

В пищевой промышленности мальтодекстрин порошковый, состав которого содержит глюкозу (патока), используют как подсластитель, консервант, загуститель, антиокислитель, поглотитель влаги, разрыхлитель, эмульгатор, заменитель сахара. Эти свойства необходимы в приготовлении: чипсов, колбас, выпечки, заправок и соусов, йогуртов и мороженого, шоколадных батончиков. Также эту безопасную пищевую добавку можно встретить в составе спортивного и детского питания.

Расход мальтодекстрина определяется в зависимости от рецептуры и вида изделий. Ориентировочная дозировка для формирования технологических и потребительских характеристик продукта – 1-7 %.
Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Вчера в 16:08
Идет сбор заказов
Без минимальной партии
Выкуп № 6
Орг. сбор: 13,50 %
Участников закупки: 2
Каталог обновлен: 13.05.2024
 Рейтинг закупки: 5,0
Доставка ~ 8-10% в зависимости от суммы выкупа
В пути 10-12 дней