Красный чай из Юннани, "Хун Би Ло" означает "Красные Спирали". Для этого чая собирают только верхнюю почку и два нижних листочка, которые скручивают в небольшие спирали-шарики. Чай очень ароматный, с оттенками сухофруктов, табака и медовым мягким вкусом.