Иссоп анисовый (он же Лофант) – многолетнее травянистое растение сочетающее пользу и эффектный внешний вид.
С древних времен он считается символом молодости и красоты.
Отличный медонос.
На одном месте растет 6-7 лет.
Кустики ветвистые, высотой около 110 см.
Цветет с июня до сентября колосовидными соцветиями длиной до 15 см.
Наземная часть растений богата эфирными маслами и имеет особый анисово-мятный аромат.
Для приготовления используют листья и молодые побеги как в свежем, так и в сушеном виде.
Массовую срезку зелени для заготовки производят во время начала цветения.
Чай с листьями иссопа – общеукрепляющее и предупреждающее старение средство.