Артикул: 1272
Краткое описание: Эфиопия является родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. Кофе, выращенный на её территории сохранил многие свойства, присущие дикорастущим первоначальным формам кофе и имеет весьма насыщенный крепкий, сбалансированный, яркий вкус и тонкий аромат.
Кофе Эфиопия Шакисо - это сбалансированный кофе с магическим ароматом специй и цветов, обладает нежным вкусом молочного шоколада с нотками специй и приятным десертным послевкусием.
Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
География: |
Африка |
Регион/Ферма: |
Сидамо |
Вид кофе: |
Зерновой |
Категория: |
Моносорт |
Сорт кофе: |
Арабика |
Разновидность: |
Местные сорта арабики |
Высота произрастания над уровнем моря: |
1600-1900 м |
Способ обработки: |
Сухая |
Степень обжарки: |
Средняя |
Аромат: |
Специи, цветочные нотки |
Тело: |
Плотное |
Кислотность: |
Средняя |
Послевкусие: |
Молочное, сладкое |
Оборудование для приготовления: |
Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |
Баланс: |
Сладости |