Производитель: "ТРАВЫ ГОРНОГО КРЫМА" - пгт. Куйбышево
Химический состав:
В составе ламинарии находится большое количество йода, альгиновая кислота, витамины группы А, B, С, D, Е, микроэлементы калий, железо и натрий.
Действие:
Ламинария оказывает слабительное и тиреоидное действие, восполняет недостаток йода в организме, снижает сахар и уровень липидов крови, активирует физическую и психическую выносливость.
Показания к применению:
Рекомендуется при сниженной функции щитовидной железы, при атеросклерозе сосудов, при атонических и хронических запорах, хроническом энтероколите, проктите, повышенном весе и при сахарном диабете.
Способ применения: принимать измельченную ламинарию по 1 чайной ложке 1 раз в день, запивая пол стаканом воды. Или добавлять по 1 чайной ложке в готовые блюда.
Противопоказания: аллергическая реакция на ламинарию, гипертиреоз, беременность и кормление грудью, наклонность к кровоточивости, геморрагические диатезы, заболевания почек, крапивница, фурункулез, кишечная непроходимость.
Применение в кулинарии:
Ламинария слоевища - готовят вкусные и полезные салаты. Также необычными получаются супы с добавлением такой капусты. Они обычно выходят очень ароматными и аппетитными внешне.
Сушеная ламинария обширно применяется в китайской, японской и корейской кухнях.