Профессиональный кондитерский пресс Biscuits, который поможет получить разнообразное печенье ручной работы в домашних условиях или на небольшом кондитерском производстве. Пресс для печенья Biscuits — превосходный инструмент, который облегчает и ускоряет процесс выпечки бисквитов, печенья, пряников и т. д. Дозатор позволяет создать печенье самых разных размеров ― от большого до маленького. Лёгок и прост в использовании. В комплекте поставляются 10 насадок, которые способны удовлетворить даже самый взыскательный вкус. Для того чтобы получить печенье из кондитерского шприца, необходимо: 1 ― поместить заранее подготовленное тесто в шприц, Консистенция используемого теста для изготовления печенья может быть от тугой до кремообразной, а для избежания прилипания тесто не должно быть слишком жидким. Основной рецепт теста для печенья: ― 500 г муки из мягкой пшеницы, Высыпать в миску муку, смешать её с сахаром и щепоткой соли. В центр смеси разбить яичные желтки и замесить тесто вилкой. Добавить сливочное масло, предварительно растопленное на пару и вымесить тесто руками до тех пор, пока оно не станет эластичным и однородным. Выпекать примерно минут 10-15 при t = 180-200°С Размер 21,5х5 см Комментарии к товару
|
Собрано 23%
Закупка:
Выкуп № 43
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 13,50 %
Участников закупки: 3
Каталог обновлен: 20.09.2024
доставка 15%
|