Ценное корнеплодное растение из семейства Астровых. Многолетнее по природе, культивируется как однолетник для получения корней. Период от всходов до хозяйственной годности корнеплодов 100-120 дней. Масса корнеплода 60-80 г, средняя длина 30-40 см, толщина – 3-4 см. «Черная морковь» низкокалорийна (17 ккал на 100 г) и богата биологически активными веществами. Ее называют «аптекой в одном растении». Очищенные корни используют в сыром виде, отваривают, жарят, запекают. Белая мякоть имеет своеобразный приятный вкус и аромат ванили (после горячей обработки). Урожайность корнеплодов 1,5-1,8 кг/м2.
Комментарии к товару
|
Собрано 30%
Выкуп № 8
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 13,50 %
Участников закупки: 2
Каталог обновлен: 23.09.2024
ВНИМАНИЕ: Заказ принимается не менее 100 руб.
|