Кофе в зёрнах Доминикана Бараона, уп. 1 кг

География: Латинская Америка
Сорт кофе: Арабика
Вид кофе: Зерновой
Степень обжарки: Средняя
Артикул: 1208
Тип упаковки: Пакет
Вес упаковки: 1000 г
Способ обработки: Мытая
Кислотность: Низкая
Категория: Моносорт
Ароматизированный: Нет
Высота произрастания над уровнем моря: 600-1300 м
Аромат: Специи и дымные нотки
Тело: Округлое, плотное
Послевкусие: Долгое шоколадное
Регион/Ферма: Бараона
Оборудование для приготовления: Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка
Разновидность: Типика
Вкусовые ноты: Пряные / Шоколадные
Баланс: Горечи / Сладости Доминикана Бараона — это сорт плантационного кофе, культивируемый на сертифицированных плантациях на юго-западе Доминиканской Республики, в окрестностях города Бараона. Доминиканская республика располагается в восточной части острова Гаити, между Атлантическим Океаном и Карибским морем. Климат тропический с равномерным выпадением осадков в течение всего года. Отсутствие сезона дождей и тёплые условия формирует продолжительный сезон для производства кофе. Сбор урожая проходит с сентября по май. Весь выращиваемый в Доминиканской республике кофе — это арабика, 90% которой разновидность типика. Провинция Бараона находится на юго-западе острова. Кофе выращивается в районе гор Баоруко на высоте от 600 до 1300 метров над уровнем моря. Жители провинции Бараона гордятся своим кофе и, встречая гостей, преподносят им "эликсир жизни" - так они называют выращенный ими сорт "Доминикана Бараона". Кофе отличает густой вкус с оттенками специй и тёмного шоколада и приятное шоколадное послевкусие. В аромате ощущаются дымная нота и оттенки специй. Отличный выбор для всех, кому нравится шоколадный кофе без кислинки. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.