Специи для приготовления мяса карри: паста Красный Карри
Lobo Red Curry Paste
Паста для приготовления в домашних условиях классического блюда тайской кухни Красный Карри от известного тайского производителя полуфабрикатов LOBO.
Состав: чили, лемонграсс, шалот, чеснок, соль, галангал, креветочная паста, куркума, цедра кафирского лайма. Не содержит консервантов, красителей или усилителей вкуса (глутамата натрия). Вес 50 грамм.
Красный Карри - один из наиболее известных карри в мире. Притягательная комбинация трав, куркумы и Красного Карри делает это мясное блюдо фаворитом среди любителей тайской пищи.
Вам понадобится 250 грамм мелконарезанного мяса, кокосовое молоко, листья базилика и острый красный перец чили (по желанию). На гарнир обязательно подают вареный рис или рисовую лапшу.
Приготовление красного карри (на 2-3 порции):