Паста для приготовления популярного блюда Thai Green Curry: паста Зеленый Карри
LOBO Green Curry Paste
Паста для приготовления в домашних условиях самого вкусного и популярного блюда — Тайский зеленый карри (Thai Green Curry, Kaeng Khiao Wan).
Паста Зеленый Карри (Kaang Keaw Wan) от известного тайского производителя полуфабрикатов LOBO.
Состав: чили, лемонграсс, шалот, чеснок, соль, галангал, креветочная паста, семена кориандра, цедра кафирского лайма.
Не содержит консервантов, красителей или усилителей вкуса (глутамата натрия). Вес 50 грамм.
Тайский зеленый карри - это мясное блюдо, особенно любимое туристами за острый, чуть сладкий вкус с нежным ароматом кокоса. Грин Карри готовится на базе особой пасты, состоящей из зеленых перчиков чили и различных специй. Зеленый карри, как и большинство тайских блюд, принято подавать с горячим отварным жасминовым рисом.
Вам понадобится 250 грамм мелконарезанного мяса (говядина или курица), 3-2 небольших баклажана, листья базилика и острый красный перец чили (по желанию). На гарнир обязательно подают вареный рис.
Приготовление Зеленого карри (на 2-3 порции):
К этому блюду подать горячий отварной жасминовый рис.