Перец красный (Чили), молотый, 50 грамм

Острый перец чили, молотый. Для любителей "остренького". Острота умеренная, глаза не выедает, но чувствуется весьма отлично. Можно добавлять в салаты типа "Морковь по-корейски" или супы. Можно смешать с паприкой и обмазать этой смесью мясо перед запеканием или добавить немного в фарш, или в суп, или в салат...

Вообще, по моим наблюдениям, если специя становится любимой, то ее добавляют просто везде. И наплевать, что блины не должны быть острыми!))