Пергамент жиростойкий для выпечки, 28 см х 50 м

Габариты: 28 x 5,5 x 5,5
Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 15 шт
Состав: Бумага
Материалы: бумага
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Плёнка
Сертификат: ЕАС
Цвет: Белый, Бежевый
Длина, м: 50
Ширина, см: 28
Тематика: Однотонная
Тематика праздника: Универсальная тематика
Материал: Пергамент
Назначение: Для запекания
Вид: В рулонах
Тип: Гладкий
Вид еды: Для куриных крыльев и наггетсов, Для пиццы/пирогов

Пергамент для выпечки — особый вид плотной бумаги, не пропускающей влагу и жиры. Благодаря своим свойствам, пергамент часто применяется на домашних и профессиональных кухнях для приготовления кондитерских лакомств. Предлагаемый нами пергамент обладает повышенной жаростойкостью, не горит, не рассыпается, сохраняет форму даже приготовленных при низкой температуре изделий.

Применения пергамента:

• для выпечки;
• для упаковки продуктов, содержащих жиры и влагу, таких как сливочное масло, творожные изделия, бутерброды, готовые блюда из мяса, рыбы.
• для упаковки продуктов в замороженном виде;
• для разогревания и приготовления продуктов в микроволновой печи.

Физические свойства бумаги для выпечки обеспечивают длительную защиту продукта от высыхания и сырости, предотвращая ухудшение запаха и вкуса. Пергамент для выпечки можно применять в СВЧ-печах.

Так, среди основных плюсов пергаментной бумаги можно назвать:

• устойчивость к высоким температурам;
• обеспечение воздухообмена;
• сохранение своих свойств даже во влажном состоянии;
• экологичность;
• возможность использования более одного раза.