Сумах высший сорт 50гр
Сумах придает блюдам кисловатый вкус и часто используется вместо лимона. Широко используется сумах в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая блюдам розовый (в большем количестве – вишнево-красный) цвет. Сумах кладут в блюда из рыбы и птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых.
Можно использовать специю как посыпку для бутербродов с любой «намазкой», колбасой, сыром, тонкой пластинкой сала, отварной или жареной рыбой, овощами. Не обошли его стороной и изготовители национальных напитков. В индийском лимонаде это основной компонент. В наших домашних условиях тоже можно готовить пряные горячие и прохладительные напитки, консервировать компоты и соки с добавкой этой специи. Благодаря своему насыщенному цвету, сумах используется не только как вкусовая приправа, но и декор для блюд. Добавка такой приправы в пищу не только разнообразит её вкус, придаёт лёгкий специфический аромат, она также позволяет дольше сохранить приготовленную еду от порчи.
Расскажи друзьям!
Без минимальной партии
Закупка:
Выкуп № 6
Орг. сбор: 13,50 %
Каталог обновлен: 13.05.2024
Доставка ~ 8-10% в зависимости от суммы выкупа
В пути 10-12 дней
Комментарии к товару