Торты и пирожные с зеркальной глазурью

Вес: 670 г
Раздел: Кулинарные книги
Жанр: Десерты (мёд, мороженое, торты, печенье и тд) / Выпечка (хлеб, блины, пончики, пирожки и тд)
Издательство: АСТ
Серия: Инстаеда
Тип обложки: Твердый переплет
Автор: Пенкина Ксения
Формат издания: 11x201x263мм
Артикул: 978-5-17-107623-8
Количество страниц: 144 Ксения Пенкина – профессиональный кондитер, блогер (@ksenia.penkina), известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее "королевой глазури". На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!