Уценка. Готовим блюда из фруктов и ягод

Вес: 596 г
Раздел: Кулинарные книги
Жанр: Диеты, здоровое питание и фитнес / Овощи, фрукты, ягоды
Издательство: Астрель (АСТ)
Серия: Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
Тип обложки: Твердый переплет
Формат издания: 290х217х12мм
Артикул: U978-5-271-35885-2
Количество страниц: 96
Иллюстрации: Цветные
Бумага: Мелованная Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки знаменитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник.
Все представленные блюда несложно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.