Клейковина пшеничная (глютен) - это полностью натуральный продукт, который не содержит эмульгаторов, красителей, усилителей вкуса и прочих добавок.
В состав клейковины входят глютенин и глиадин. Содержание этих двух нерастворимых белков в глютене достигает почти 90%. По этой причине пшеничная клейковина широко используется в хлебобулочном производстве.
Комментарии к товару
|
Собрано 39%
Выкуп № 48
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 13,50 %
Участников закупки: 1
Каталог обновлен: 19.04.2024
|